Zamalek / Black Label
Terwyl hierdie blog nog splinternuut is, het ek besluit om sommer ‘n bier te knak. Om die blog “nat te maak”. Zamalek / Black Label / Sowetan Pepsi / Quickstart / Silvertop of wat jy dit ook al noem, is my gunsteling bier.
Dis ‘n lekker voggie. Sommer goed vir die warm somersdae wanneer die souterige sweet by jou gesig aftap as jy die gras sny en ‘n yskoue Zamalek gaan vir my lekker af in die koue wintersmaande ook.
‘n Kas met 24 Black Labeltjies hou by my ook nie lank nie. Ek kap ‘n biertjie sommer so uit die blik of bottel of ‘n bierglas. Dit bly lekker. Maar hy moet koud wees. Lekker koud, sodat die blikkie of botteltjie of glas sulke blink sweetdruppeltjies maak en ‘n nat ring op die tafel los. Die nat ring is nou indien ek dalk die bier neersit.
Die foto hierbo lyk bietjie kakkerig, maar ‘n Black Label is ‘n diep goue kleur. ‘n Helder goue kleur, sonder ‘n wasigheid of iets wat vuil of soos snot lyk in die voggies. Die smaak is ook vir my heel slukbaar. Eintlik meer as slukbaar, ek gooi ‘n Black Label met plesier in my keel af. En sommer nog ‘n paar daarna. As ek vleisbraai, voel ek sommer tuis met ‘n koue Zamalek in die hand.
Op die blikkie staan by die “ingredients”:
Barley Malt, Maize, Hops and Water.
Dis dit. Daar staan ook “No Additives” en “No Preservatives”, dus lyk dit vir my asof dit net skoon, lekker bier is.
Teen 5.5% alkohol/volume is dit nie ‘n flou bier nie, maar ‘n vrotsige afgewaterde bier is nie vir my nie. Ek hou van ‘n bier met lyf en smaak na ‘n harde dag se werk.
Vir ‘n punt uit 10 gee ek vir Zamalek ‘n volle 9/10. Ek wou 10/10 gegee het, maar moet darem spasie laat as ek dalk per ongeluk op een of ander onverklaarbare manier ‘n lekkerder bier in die hande kry. Zamalek is die bier waarmee ek kuier. Natuurlik het Zamalek al vir my ‘n moer erg babbelas gegee, maar dis wat drank doen as jy baie (lees te veel) daarvan drink. Hou matigheid voor oë en die diep lekker bier word nog meer geniet, so sonder die kloppende hofie, suur opgooi smaak in die keel, bloedrooi ogies en kurkdroë mond die volgende oggend.
“Moet nooit drink en bestuur nie. Ook nie eers drink en dan bestuur nie.”
* In die mood vir no strings attached sex?